Nello splendido scenario della Reggia di Carditello a San Tammaro, nel Casertano, si terrà la prima edizione in Campania del Global Food Innovation Forum, evento nato con l’obiettivo di valorizzare percorsi e servizi di innovazione capaci di incrementare la competitività della filiera del food, favorendo i contatti tra le imprese agricole e della pesca con le aziende sviluppatrici di sistemi produttivi innovativi. La giornata di lavori, in programma giovedì 24 giugno, è stata promossa e fortemente voluta dall’assessore all’Agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo.
Primo evento di questo genere in Campania, il Global Food Innovation Forum ha l’ambizioso obiettivo di creare delle vere e proprie “comunità di pratica” attraverso le quali costruire proficue occasioni di confronto e di collaborazione tra i beneficiari dei fondi Psr sullo sviluppo rurale in maniera tale da lanciare il settore agricolo verso le sfide del futuro: food security, food safety e green sustainability sono le parole d’ordine su cui costruire l’intera produzione agricola e la relativa filiera regionale. Il progetto innovativo apre una nuova stagione di rilancio dell’economia campana inserendola nelle grandi reti composte dai produttori europei e internazionali. Si tratta di una scommessa sul presente ma anche sul futuro della regione. Il forum rappresenterà anche l’occasione perfetta per ridisegnare nuovi modelli di policy: ciò sarà possibile grazie a un “Innovation award”, una competizione internazionale con startup e piccole e medie imprese nata allo scopo di investire sul sistema delle competenze, dei servizi, degli incentivi e dell’innovazione.
