Alimenti sequestrati e comminate sanzioni amministrative per 4mila euro. È il bilancio di un controllo che i carabinieri della tenenza locale in collaborazione con i NAS di Napoli hanno effettuato presso un centro cottura pasti di una società che assicura la refezione nelle scuole di Casalnuovo di Napoli.
Nel corso della verifica nei locali dell’azienda, sono state riscontrate carenze igienico sanitarie, mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentari, mancata rintracciabilità di alcuni alimenti. Elevate a carico del legale rappresentante sanzioni per 4mila euro. Inoltre, sono stati trovati e sequestrati 80 chili di vari alimenti sulla bilancia, tra cui molti panini e frutta non idonea al consumo. Ulteriori controlli di questo tipo sono previsti nei prossimi giorni.
