L’estate 2022 è inequivocabilmente arrivata, portando con sé tutta la voglia di vivere, rilassarsi e divertirsi che è solita trascinare nelle nostre vite. Compresa, e in particolar modo, la voglia di andare al mare e di passare finalmente le giornate distesi sul nostro lettino, con gli occhi verso l’orizzonte.
Puro relax, in compagnia di chi amiamo, di un buon libro e del pasto giusto. Perché a tutti, è innegabile, piace fare un picnic sotto all’ombrellone e restare in spiaggia fino al tramonto, senza spezzare la quiete per tornare a casa a cucinare, o andare alla ricerca del ristorante giusto. E quindi per sopperire alla necessità di alimentarsi e a quella ancor più importante di farlo con gusto, e senza stress, bisogna attrezzarsi al meglio.
Quali sono i cibi da preferire durante gli afosi caldi estivi e quali sono invece gli alimenti che bisogna evitare? Esistono cibi perfetti in grado di prolungare la durata della tintarella estiva, altri che invece rinfrescano il palato ed altri ancora che possono comodamente essere consumati sotto l’ombrellone.
Un trucco molto semplice per capire quali sono i cibi che bisogna consumare per prolungare la durata dell’abbronzatura è guardare il colore. Tutti gli alimenti arancioni in genere, dalle carote, alle albicocche, alla zucca, ai peperoni e così via, sono quelli da prediligere. Si tratta infatti di frutti contenenti i carotenoidi, pigmenti organici che consentono di abbronzarsi con più semplicità.
Si alla frutta e verdura, al pesce e all’acqua. Sicuramente cibi da spiaggia “indispesabili” sono le diverse tipologie di frutta, consumate sottoforma di brunoise oppure come piacevoli centrifugati multi-vitaminici. Si quindi all’anguria, al cocco, all’uva e a tutta la frutta rinfrescante di stagione. L’anguria, in particolare, idrata perfettamente il corpo dopo che si è stati sotto il sole e si sono persi preziosi sali minerali.
