I migliori 3 locali bio di Napoli

di redazione

29 Dicembre 2019

in Lifestyle

• Amico Bio – Un sorriso integrale. In questo ristorante si segue la filiera produttiva dalla a alla zeta. Agricoltura biologica e biodinamica, che si rispecchia in un menù che cambia giornalmente per godere solo di prodotti freschissimi e rigorosamente di stagione. Tutti i piatti sono vegetariani o vegani, i vini sono bio e annessa al ristorante si trova una bottega di alimentari biologici. È possibile trovarlo nel centro storico, in vico San Pietro a Majella, 6.
• O’ Grin. Un locale vegano, che si può definire “etico e buono”. Etico, perché utilizza solo ingredienti biologici, a chilometro zero e di origine vegetale, buono, perché ribalta il concetto di cibo da asporto (ma si può mangiare anche nel locale) proponendo piatti caldi come quelli che mangereste a casa. Si va dai classici pizza e pasta al pesto ai sapori più elaborati di seitan e tofu in mille varianti. Il ristorante si trova in via Mezzocannone, 83.
• CamBioVita. Negozio di alimentari biologici, con annesso piccolo biocafé. Ideale per le colazioni, le merende, con una ricchissima selezione di centrifughe, infusi, dolci e snack. Un modo leggero e gustoso di pranzare, in un ambiente caldo e accogliente come la sala da pranzo di un casale in campagna. Menu attento alle esigenze vegane e vegetariane, secondo i principi della cucina naturale e salutare. Lo store si trova in via Carlo Poerio 100/a.

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